Введите код "GANNA931" при бронировании жилья через booking.com и получите кэшбек в размере 10%

Ghana. Что привезти в подарок из Ганы.

Что же привезти в подарок из Ганы? Что-нибудь местное, колоритное, и желательно, полезное или приятное. Не пылесборник и не штуковину, которую даже передарить некому, а самое лучшее, интересное и нужное, что можно найти. А я расскажу, где найти.

 

Итак, мой ТОП недорогих и приятных презентов.

10 самых классных идей:

Фрукты. Если вы летите прямиком домой, то фрукты -  always good idea. Ананасы, манго, маракуйя, мушмула, авокадо, папайя (бывает даже папайя без семян), саусэп (тот самый фрукт из чайных смесей), дикие лаймы, плоды какао, крошечные дыни, джекфрут - вот они, сладкие дары ганийской земли. Пусть и не фрукт, но найдет своих ценителей острый перец scotch bonnet. В разные сезоны в изобилии будут представлены различные комбинации фруктов. Это из разряда подарочков, которым каждый будет рад. Ну правда, кто откажется от спелого ананаса ( к тому же, в Гане, одни из самых вкусных ананасов).

Ни я, ни мои знакомые не сталкивались с проблемами при вывозе фруктов. Мой лайфхак - купить фрукты потверже, обернуть бумагой или фольгой и сложить аккуратно в отдельную сумку (маленькая клетчатая сумка, как у челноков - идеально: даже если ее не пропустят, какой-нибудь фрукт лопнет или она не долетит до пункта назначения, грустить вы о ней сильно не станете).

 

Мед. Я его презентую всем, как финиковый мед, потому что его теплое карамельное послевкусие напоминает мне этот великолепный сухофрукт. Это темно-коричневый мед, тягучий, с насыщенным терпким вкусом. В Гане его, как правило, продают с наклейкой "orange blossom honey", но на самом деле апельсиновый мед светлого цвета. В большинстве органических магазинов его продают с этикеткой "дикий мед", потому что никто точно не знает, где носит строптивых ганских пчел. Шутка. Хотя, возможно, я не так уж далека от правды, и финиковые деревья тоже попадаются на их пути! 

Level up! Приобрести дикий мед Ohene cocoa с добавлением какао-крупки местного производства - это, я считаю, вдвойне крутой презент из шоколадной страны.

Заподозрили меня в расистских шуточках? А зря! Гана - второй по счету крупнейший импортер какао. Гана и Кот-Д'Ивуар поставляют 90% продукции на мировой рынок какао, и практически в каждой вашей любимой шоколадке есть кусочек души из этих теплых краев.

Черное мыло или Alata Samina. Черное мыло - пожалуй, лучшее, что можно привезти из Ганы. Действительно классный продукт. Из золы дерева и смеси масел получается пластичное мыло, которое очень хорошо пенится, экономично в использовании, не сушит кожу и помогает убрать воспаления. 

Черное мыло, это вообще африканский фирменный продукт: на севере, юге, востоке и западе континента издавна пользуются подобным мылом. Конечно же, оно по-разному выглядит, так как для его производства всегда используются местные ключевые ингредиенты. В западной Африке обычно основными ингредиентами являются зола кокосовой пальмы и масло ши, а остальные добавки зависят от производителя. Мыло очень хорошо пенится, мягко, но качественно очищает кожу. 

Какой мыльный бренд выбрать из всего многообразия товаров? Tama, например - это местное крупное предприятие в городе Тамале, что на севере страны, и в качестве их продукции можно быть уверенным. Обычно я не заморачиваюсь и покупаю мыло Beauty secrets, просто потому что оно уже упаковано в пластиковый контейнер. Брусок черного мыла под воздействием воды становится мягким и пластичным, поэтому удобнее всего им пользоваться, когда оно лежит в пластиковой коробочке.

Level up!  Черное мыло от местных молодых органических брендов, я в особенном восторге от Nokware skincare (название с местного языка чви переводится как "правда") - во-первых, это дико-красиво, они положили ценный продукт в милейшую скорлупу, тем самым избавив нас от заморочек с поиском контейнеров для его хранения, и сделали это очень элегантно. Во-вторых, у них есть несколько разных вариаций мыла. И они же продают аутентичную мочалку-сетку, которую можно использовать для образования пышной пены и для эксфолиации.

 

Какао-масло и масло ши. В брусочках, например. Ганийские красотки действительно используют эти масла в повседневном уходе, используя дары природы для увлажнения тела и волос. Придется отправиться на рынок, где можно купить ценный продукт за копейки, и продают его на вес. Какао-масло обычно разливают в пластиковые стаканчики, и когда оно остывает, продают в форме неправильных конусов, а огромные бруски масла ши напоминают мне о маргарине из гастрономов времен моего детства. В то время, как в наши дни, можно купить масло ши где угодно и в любом удобном формате, эти милые, произведенные кустарным способом брусочки аутентичны и первобытны. 

Я заворачиваю в вощеную бумагу и перевязываю бечевкой, и это выглядит очень мило. Ну, мне так кажется.

Кстати, масло ши совершенно некомедогенно, и все, кому я его дарила, были в сумасшедшем восторге от его увлажняющего эффекта.

Level up! И тут я снова предлагаю обратиться к продукции инди-брендов, которые знают толк в красивой упаковке и невероятных ароматах, к тому же ароматы добывают из натуральных компонентов. Лидер по красивой упаковке - вышеупомянутый Nokware skincare, (ароматы боди баттеров - восхитительны), еще упомяну Skin gourmet и Tree of life. Все эти бренды осуществляют доставку по Аккре, и их можно купить оффлайн.

 

Какао. Обожаю какао! Какао - вообще фишка Ганы, благодаря которой эта страна известна каждому кондитеру. Если моих знакомых местоположение “Гана” заставляло нервно гуглить, и округлять глаза, то кондитеры сразу же понимали, о чем идет речь. Здесь множество какао-ферм, где выращивают, а после ферментируют какао-бобы, которые продают государству (и больше никому!), а оно уже отправляет ценный продукт на мировую биржу.

Местный какао-порошок замечателен. Мой любимый - Gold Coast Cocoa, его упаковывают в красивую удобную пачку с зип-локом, и на мой взгляд, это самый классный какао-порошок.  Есть много других брендов, но этот, все же, самый классный. Плюс такой формат упаковки занимает меньше места в чемодане, чем пластмассовые банки.

Аромат этого какао сводит с ума! После нескольких лет в Гане, я, совершенно равнодушный к сладкому человек, стала шокоголиком. Обожаю играть в шоколатье, смешивая какао-масло с восхитительным какао. Сейчас я в поисках местечка, где можно приобрести тертое какао - как только мои поиски увенчаются успехом, добавлю пароли-явки.

В истории с этим какао-порошком даже не нужен никакой Level-up!

 

Африканский хлопок. Африка знаменита своим красивым, ярким, плотным хлопок. Он не выцветает после стирок, не выгорает на палящем солнце, не рвется (ну, я имею в виду, что он прочный), да и вообще действительно классный по качеству. Традиционный хлопок бывает разной плотности, но тот, что самый плотный - визитная карточка африканских стран.

Я стараюсь не дарить слишком пестрые, потому что если с темной кожей буйство красок контрастирует очень красиво, то бледнокожие, (и даже загорелые), европейцы в изделиях из слишком ярких тканей смотрятся комично и весьма неорганично. Ну опять же, это мои личные предпочтения, а ассортимент магазинов позволит каждому найти ткань по душе.

Крупные магазины в удобных локациях - Woodin (кстати, название этого бренда стало нарицательным, как "принтер" и "джип", и все называют яркий хлопок именно так), Vlisco (это очень старый голландский бренд с историей, созданный с большой любовью к африканскому континенту и его наследию). Еще есть ткани местного производства, например, Printex, но это уже не такая удобная история с местоположением магазинов.

Также можно найти  необычайно-милые подушки, чехлы для ковриков, брелоки, косметички и прочие приятные мелочи из тканей с африканскими узорами.

Level up! В Гане же пошить вещь мечты из африканского хлопка. Шьют здесь быстро, качественно и недорого. Как найти классного мастера по индивидуальному пошиву - лайфхак: тщательно рассмотрите платье вашей знакомой ганской девушки, оцените крой и швы, и попросите ее познакомить вас с портнихой. Это лучший способ без стресса, потерь и с первого раза найти реально хорошую швею. Не благодарите!

Африканские принты - всегда способ выделиться. Кстати, Vlisco создали для бренда Stella MacCartney коллекцию африканских принтов, в которых исполнено несколько предметов гардероба. По этой ссылке коллекция 2018 года для вдохновения. И, кстати, подобное платье в Гане обойдется во много раз дешевле тысячи долларов.

 

Бижутерия и аксессуары. Если вы вспомнили о подарках в последний момент, отправляемся в магазин Nallem. Бусы, браслеты из дерева, сумочки из ткани кенте, шлепанцы, национальные костюмы народа Га из хороших тканей, и удобное расположение самых магазинов. А если вы любите торговаться и ничего не имеете против покупок у незарегистрированных предпринимателей, множество колоритных вещей можно быстренько раздобыть на придорожных прилавках по Oxford street.

Level up! Очень стильные и оригинальные украшения можно купить в магазине The Shop Accra в районе Осу. Мне кажется, что невероятно-круто - это украшения в форме африканского континента, но они не всегда есть в наличии. Стоит обратить внимание на украшения с символикой Адинкра. Адинкра - это древние пиктограммы, каждая из которых имеет философское значение, это символы-обереги. В этом же магазине множество интересных товаров, сделанных руками местных умельцев.

 

Кофе. Кофе - не визитная карточка такой страны, как Гана, но парочка кофейных брендов здесь есть. Даже не будучи кофейным гурманом, заявляю, что кофе так себе, но в качестве сувенира заядлому кофеману - что может быть интереснее.

Кофе продается уже в молотом виде, всегда можно найти упаковочку в сети супермаркетов Shoprite. В моем любимом магазине The Shop, который я упоминала выше, можно встретить молотый кофе от местной ростери Jamestown Coffee Roasters c изображением маяка.

 

Порошок моринги. Если вы везете подарки любителям здорового образа жизни, семян чиа и слез единорога, привозите пудру моринги. Пока весь мир заказывает ее на айхерб, в Гане этот суперфуд употребляют веками. Листья перемалывают в порошок и заваривают. Сушеные листья можно приобрести на рынках, а можно сделать Level Up!, и купить в магазинчике Tree of life, и поддержать классный молодой проект, который занимается органическими продуктами.

Почему бы и нет, но:

Масло кокоса. Почему масло кокоса, которое здесь производят и продают, не очень удобно привозить в подарок? Его фасуют в бутылки, пластиковые и стеклянные. Кокосовое масло стабилизируется, то есть густеет, при температуре воздуха ниже 24 градусов, то есть в Гане оно не густеет никогда, и им удобно пользоваться. Это хорошее, приятное, ароматное кокосовое масло, но если вы везете подарочки в страну, где средняя температура в помещении значительно ниже, чем в Гане, то ваш формат - банка.

 

Ганский шоколад. Какао-порошок, который можно приобрести в Гане, пахнет, как рай. Качество местного какао-масла - высший класс. Но шоколад, который производят местные фабрики, разочарует любого гурмана. Он действительно ужасен на вкус, тает во рту намного дольше положенного. Такой шоколад может понравиться только заядлым сладкоежкам, которым нужно получить свою порцию сахарного наркотика. 

Гана славится своим какао, но не шоколадом. Шоколад, который можно купить на каждом шагу, если честно, совсем не хорош. Помимо ароматных какао-бобов, его пичкают невероятным количеством сахара, лецитина (соевый белок), и вместо аппетитного таяния на кончике языка, мы имеем пластилиновый ком во рту. Самый распространенный шоколад - Kingsbite от фабрики Golden Tree, шоколад фабрики Niche также производится в Гане, имеет намного больше вкусовых вариаций, стоит почти столько же, сколько и восхитительный швейцарский шоколад Lindt, только вместо восхищения вызывает у рецепторов разочарование.

Но в качестве сувенира - почему нет? Шоколад очень красноречиво рассказывает о стране без слов: будучи вторым в мире лидером по производству какао, делать такой отвратный шоколад, напичканный лецитином донельзя. Имея великолепный климат и природу, местный рынок овощей и фруктов очень скуден (но ситуация меняется, престиж фермерства повышается, и небольшие фермерские хозяйства выращивают прекрасного качества овощи, правда, часто по цене импортных). Женщины, имея прекрасную форму черепа и мягкие черты лица, пришивают к голове паклю из чужих волос. Имея великолепное натуральное черное мыло, от которого в восторге, кажется, все, кто его попробовал - умываются ширпотребной пенкой NiveaИмея в университетах Ганы крутых преподов из Лондона, едут учиться в посредственные ВУЗы СНГ.

Но не будем о грустном, верю, что настанет день, когда на местную фабрику пригласят хорошего технолога из Швейцарии, и он сделает шоколад, который шутя составит конкуренцию брендам Lindt и Godiva.

Level up! Купите классный (но дорогой) шоколад, сделанный с любовью и страстью. Купить здесь. Или конфеты ручной работы, в которых заключена вся палитра африканских красок и вкусов. Купить здесь.


Кстати, знаете ли вы что... Проценты указанные на плитках шоколада, говорят не о проценте содержания какао, а о проценте содержания сахара. То есть, в 80% шоколаде 20% сахара, в 30% - все 70%, а в знаменитом 99% шоколаде - всего 1% содержания сахара.

Каким сувенирам стоит сказать "нет"?

  • статуэтки из дерева;
  • сумки из ткани или кожи (есть исключения, и плетеным сумкам я говорю да, но не всем - жемчужинку отыскать совсем непросто);
  • картины (опять же, есть исключения);
  • деревянные маски;
  • фабричная одежда ярких расцветок -

возглавляют мой личный рейтинг анти-подарков. Исключение - мы привозили деревянную статуэтку другу, который собирает подобные экземпляры со всего мира.

 

Этого всего полно, можно купить и в любой придорожной лавочке, и в сувенирных магазинах, и на всеми, (кроме меня), любимом рынке.

Безусловно, это вещи с колоритом, но они бездушные и коммерческие. Никто ведь не удивится, если ему из Африки привезут страшную ритуальную маску. Еще бы, там племена, дикие неразвитые люди, которые поклоняются языческим богам. Никто не удивится, если ему привезут аляповатую безвкусную тунику. Еще бы, эти африканцы любят напялить на себя что-нибудь поярче, и пуститься в пляс. Никто не удивится, если ему привезут ожерелье в виде клыка. Ну, да, эти дикари еще не такое носят.

Но на самом деле, Гана - очень интересная страна, я вижу, как каждый день она идет к развитию, как запуск классных современных проектов становится нормой, здесь есть великолепные рестораны, крутые молодые дизайнеры, здесь проводят всякие фестивали в классных локациях. 

И кстати, все товары из моего анти-рейтинга, можно занести в ТОП лучших, если эти все вещички искать в моем любимом концепт-сторе Elle Lokko.

 

Продолжаем анти-рейтинг - 

  • готовые местные смеси - для утренних каш, для местных гарниров фуфу или банку. (Убираем из анти-рейтинга, если вы везете подарок знакомому африканцу, который дико скучает по домашней еде);
  • ступка для местных специалитетов или камень для растирания специй - хороший тролинг, но эти аксессуары осядут мертвым грузом, к тому же весят целую тонну;
  • крокодил. Изделий из кожи крокодила здесь действительно немало, они стоят не космически-дорого, но выделка кожи, толщина и некрасивые швы заставляют подумать о том, что несчастный крокодил умер зря. Качество заставляет грустить. Поэтому - не поддерживайте бездарные убийства крокодильчиков, не привозите из Ганы такие сувениры.

Если бюджет на подарки увеличен, или вы ищете что-то very special, советую заглянуть вот в эту статью.