Введите код "GANNA931" при бронировании жилья через booking.com и получите кэшбек в размере 10%

Веганский пармезан.

Конечно, главный ингредиент, который отвечает за сырный привкус, это именно пищевые дрожжи. Но я подозреваю, что если их довольно просто купить в Гане, которая далека от культа здорового питания, вы их непременно найдете.

Идея вам: если ну никак не можете купить дрожжи, можете заменять сыр поджаренными в масле с чесноком панировочными сухарями или мелко-рубленными кешью.

 

ингредиенты:

семечки подсолнечника – 30 г
кешью – 4 орешка
пищевые дрожжи (nutritional yeast) –  1,5 ч.л.
сушеный чеснок – 0,25 ч.л.
перец черный свежемолотый – 4 щепотки
соль – 2 щепотки

 

Все ингредиенты соедините в блендере и в режиме пульсации пробейте до образования равномерной мелкой крошки.